加工定制:是 | 种类:豆皮机 | 品牌:中科圣创 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 售后服务:10年保修,终身维护 | 订货号:ZK-DP |
货号:ZK-A | 型号:ZK-100 | 产品用途:生产素牛排,素鸡翅,豆虾,豆肠,豆丝,豆花,豆筋等 |
电压:380V | 功率:3.7kw | 外形尺寸:自动牛排豆皮机多少钱mm |
净重:210kg | 包装:纸箱+木架 | 规格:蛋白肉机价格 |
是否跨境货源:否 |
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牛排机机器生产工艺流程:
1、大豆清选:收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质,应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛,使用时应注意调整大豆的流量,流量过大,选豆不精;流量小、效率低下;一般应控制在150-200公斤/小时。
2、大豆脱脂:使用螺旋式榨油机脱脂前,要仔细阅读使用说明书,掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆,亦不可在冷车时大量下豆,这样会卡住机器,损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%,豆粕的残油率控制在5%-6%
3、豆粕的粉碎:用进锤式粉碎机即可粉碎,选用的筛片密度为80-100目之间,这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量才好。
4、豆粉拌水:豆粉与水的比例为2:1,利用搅拌机充分搅拌,直至外观呈潮湿颗粒,手抓成团,松手即散为宜。
5、将和好豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成型。
中科圣创实地考察及售后服务:
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